Warung sate jaran mudah dijumpai di Jogja. Alasan, rasa dan tekstur daging yang lembut, kandungan  kolesterol rendah dan kaya oksigen., serta khasiatnya menyembuhkan berbagai penyakit membuat kuliner ini banyak diburu. Pemilik warung Kuncoro bilang, biasanya daging kuda disajikan dalam bentuk sate dan tongseng. Harga sate dan tongseng kuda berkisar Rp. 13.000. Setiap hari,, sebanyak 5 kilogram daging di habiskan. Selain sate dan tongseng kuda, warung juga menjual abon, paru, dan torpedo kuda.(17/12/2013)